Si le restaurant Honfleur est devenu une référence gastronomique à Rouen, c’est grâce à notre chef à l’inspiration sans cesse renouvelée.
Puisant dans les épices corsées, le parfum délicat des herbes, les produits de la mer et du terroir, le chef arrange viandes et poissons pour une excursion au pays des saveurs de Normandie teintées d’un exotisme discret.

Selon votre appétit :

• Menu du jour avec ses différentes formules
• Carte au gré des saisons
• Les grandes assiettes

Et bien sûr, la cave sélectionnée par Mercure